Présentation du produit
Plongés dans le miel, les cerneaux de noix se sont imbibés de tous les arômes et du nectar des fleurs… Subtil mélange qui se déguste tel quel, à toute heure pour les “petits creux”, au goûter ou au petit déjeuner, ou plus raffiné, présenté en entrée sur un petit fromage de chèvre… Laissez parler votre imagination…
A propos du producteur
Huilerie Monsallier
Producteur
à
Grun (24380)
dans le terroir
Le Périgord central
Notre noyeraie se situe au cœur du Périgord, et c'est dans notre vieux moulin, que nous fabriquons une huile artisanale et authentique, élaborée avec des cerneaux de qualité extra. A mi-chemin entre Périgeux et Bergerac, non loin de Vergt, qui reste la capitale incontestée de la fraise, juste à flanc de côteau là où le soleil fait craquer les feuilles, parmi les châtaigners et les fôrtes de cèpes, se trouve notre noyeraie. Nos noix sont produites selon le mode de production biologique.
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