Présentation du produit
Merlot sweet
VIN DE PAYS D’OC
Cépages : 100 % merlot (15 g de sucre)
Sols : Argilo calcaire
Type de vinifiation : Vinifiation égrappé
Durée de conservation : 2 ans.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Visuel : robe rouge cerise soutenue.
Olfactif : le nez est agréable aux notes de cassis
Gustatif : la bouche et très ample révélant une légère sucrosité.
Température de service : 13°C
Instant de consommation : Apéritif ou vin de soirée.
A propos du producteur
Cellier Des Demoiselles
Producteur
à
Saint Laurent De La Cabreriss (11220)
dans le terroir
Les Corbières
Le vin est vraiment un universel qui sait se rendre singulier, s'il trouve toutefois un philosophe qui sache le boire. Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver nos vins et notre Terroir. Aujourd’hui nous poursuivons leur histoire en élaborant des vins à leur image : Fruit et Fleur sur certaines cuvées et caractère et puissance sur d’autres. Révélant la, toute l’élégance et la typicité de notre Terroir.
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