Présentation du produit
IPL Barrel Aged – Alc. 5,5%vol. – 50cl
En collaboration avec Yann de la Brasserie Joli Rouge, cette IPL a été vieillie 6 mois dans 3 fûts de de chêne vin blanc du Domaine d’Herrebouc. C’est une bière très complexe qui présente un beau panel de ce qu’on peut obtenir des fûts de chêne. Elle est à la fois acide, amère et astringente.
A propos du producteur
Brasserie l'Excuse
Producteur
à
Mauvezin (32120)
dans le terroir
Le Fezensaguet
« Proposer des bières de dégustation et faire partager les secrets de la fabrication de la bière. D’inspiration belge mais pas que, je souhaite faire découvrir des bières parfumées et expliquer comment je les élabore. Pour cela je propose des visites de la brasserie et si l’on se croise, c’est avec plaisir que je discuterais de bière avec vous. »
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