Bière de Brie

Vente : bière de brie

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Présentation du produit

Bière de Brie Blonde

La Bière de Brie Blonde a remporté la Médaille de Bronze au concours général de Paris en 2005 et en 2007. Goût équilibré et frais avec une légère amertume.Sa robe dorée est surmontée d’une mousse blanche et fine.Elle accompagne très bien un repas.

Bière de Brie Ambrée

La recette originale de la Bière de Brie Ambrée a remporté la Médaille d’Or au concours général de Paris en 2003 et 2007 ainsi que la Médaille d’Argent en 2006. C’est dire si elle est appréciée! Fruitée au nez et moelleuse en bouche. Aux reflets acajou et à la mousse onctueuse. Cette bière de dégustation est à savourer lentement.

Bière de Brie Blanche

La Bière de Brie Blanche a remporté la Médaille de Bronze au concours général de Paris en 2005. Au malt d’orge s’ajoute du froment pour donner à cette bière son caractère rafraîchissant. Ses arômes épicés se mêlent aux parfums d’agrumes. C’est une bière idéale pour l’été.

A propos du producteur

Ferme-Brasserie de Gaillon

Ferme-Brasserie de Gaillon
Producteur à Courpalay (77540) dans le terroir La Brie

La Ferme-Brasserie de Gaillon se trouve au coeur de la Brie, région agricole qui depuis toujours fut considérée comme le grenier à grains de Paris.C'est ici en effet que sont cultivées les céréales que l'on retrouve dans la farine, le pain et les croissants, et bien d'autres produits dont ...la bière. La culture de céréales nous a demandé soin et patience depuis plus de 25 ans, et c'est avec le même soin et la même patience aujourd'hui que nous transformons notre orge en bière. Au rythme des semailles et des moissons est venu s'ajouter naturellement le rythme des brassins. Nous vous proposons actuellement trois bières (blonde, ambrée et blanche), en bouteille de 75cl avec bouchon de liège et muselet, à déguster entre amis ou au cours d'un repas. Chaque Bière de Brie satisfera des occasions et des goûts différents. Toutes trois sont fabriquées à la ferme selon une méthode traditionnelle, garante d'une qualité que vous saurez apprécier. La Bière de Brie est non filtrée, non pasteurisée, sans ajout de gaz carbonique et de conservateur.

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