Présentation du produit
Voici les principales caractéristiques de La Briarde Blonde :
Une recette différente de la Bière de Brie blonde. La Briarde est une bière blonde légère en alcool (5,7%). Elle est rafraîchissante et douce en bouche. La Briarde puise son caractère floral dans les fleurs de houblon.La Briarde est brassée 100% pur malt d’orge de manière artisanale à la ferme avec le même savoir faire que pour la Bière de Brie (Bière de garde avec refermentation en bouteille).
A propos du producteur
Brasserie Rabourdin, bière de Brie
Producteur
à
Courpalay (77540)
dans le terroir
La Brie
La Ferme-Brasserie se trouve au coeur de la Brie, région agricole qui depuis toujours fut considérée comme le grenier à grains de Paris.C'est ici en effet que sont cultivées les céréales que l'on retrouve dans la farine, le pain et les croissants, et bien d'autres produits dont ...la bière. La culture de céréales nous a demandé soin et patience, et c'est avec le même soin et la même patience aujourd'hui que nous transformons notre orge en bière. Au rythme des semailles et des moissons est venu s'ajouter naturellement le rythme des brassins. Nous vous proposons actuellement trois bières (blonde, ambrée et blanche), en bouteille de 75cl avec bouchon de liège et muselet, à déguster entre amis ou au cours d'un repas. Chaque Bière de Brie satisfera des occasions et des goûts différents. Toutes trois sont fabriquées à la ferme selon une méthode traditionnelle, garante d'une qualité que vous saurez apprécier.
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