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A propos du producteur

Jardin de la clairette

Jardin de la clairette
Producteur à Roubia (11200) dans le terroir Le Minervois

Alain et Nathalie Escamez Le Jardin de la Clairette est une exploitation agricole située sur la commune de Roubia, un petit village du Minervois, à mi-chemin entre la Méditerranée et la Montagne Noire, longé par le Canal du Midi, sur un sol argilo-calcaire. Nos fruits et légumes sont cultivés de façon raisonnée dans un souci de respect de l'environnement et cueillis à pleine maturité afin de leur donner toutes les saveurs, les goûts et arômes authentiques. Notre exploitation a obtenu le label Culture Raisonnée. Le Jardin de la Clairette est présent sur deux marchés par semaine. - Le Samedi Matin à Pouzols-Minervois (11): A partir de 10h30, jusqu'à 12h30 (de Juin à Septembre) - Le Mardi Matin à Olonzac (34) : A partir de 8h, jusqu'a 13h. Ce marché comprend une centaine d'exposants (alimentation, textile ...). Toute l'année.

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