Ballotin de chocolat - Assortiment de Bonbons de chocolat - Noir ou Noir et Lait

Vente : ballotin de chocolat - assortiment de bonbons de chocolat - noir ou noir et lait

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Présentation du produit

Composition de ce ballotin de bonbons de chocolats fins :

3 Ganaches de chocolat au caramel ‘MAKILA’
3 Ganaches de chocolat à la framboise ‘MARTXUKA GORRIA’
4 Ganaches de chocolat au café ‘CHISTERA’, 2 bonbons enrobage chocolat noir et 2 au chocolat au lait
3 Ganaches de chocolat au rhum ‘ONGI ETORRI’
3 Ganaches de chocolat au Grand Marnier ‘LANOKI’
2 Ganaches de chocolat au gingembre et à la bergamote ‘IGUZKIA’
3 Ganaches de chocolat à la cannelle ‘KANELA’
6 Ganaches de chocolat à la noix et à l’armagnac – NOUVEAUTE 2009, 3 bonbons enrobage chocolat noir et 3 au chocolat au lait

2 Chocolats Pralinés croquant à la feuillantine ‘FANDANGO’, 1 bonbon enrobage chocolat noir et 1 au chocolat au lait
5 Chocolats Pralinés natures ‘POTTOKA’, 3 bonbons enrobage au chocolat noir et 2 au chocolat au lait

2 Pâtes d’amande enrobées à la pistache ‘MENDIA’
3 Pâtes d’amande aux fruits confits et aux raisins ‘CASSATA’
1 Pate d’amande au rhum ‘GOXOKI’

Recette originale: pur beurre de cacao, sans graisse végétale, sans aromes artificiels, sans OGM et sans conservateurs.

Soit 40 Bonbons au chocolat fin.

Prix au kg : 55,00 €TTC

A propos du producteur

Antton Maitre chocolatier

Antton Maitre chocolatier
Site Internet à Espelette (64250) dans le terroir Le Pays basque

*Entrez dans l’univers gourmand et terroir d’Antton !* Partons pour le Sud Ouest de la France entre Biarritz et Bayonne direction Espelette : charmant village tout rouge et blanc, mondialement connu pour son piment qui s’expose en corde aux robustes maisons que l’on appelle des Etxe [Etché]. A l’orée du village, la belle Etxe Antton vous ouvre ses portes, vos sens sont en éveil : Bienvenue chez Antton, chocolaterie artisanale au cœur du Pays Basque. Sur des nappes basques rayées aux couleurs acidulées, notre assortiment s’offre à vous : des ganaches onctueuses, des doux pralinés, des tablettes croquantes, des pâtes à tartiner fondantes et des poudres de cacao pur, autant de merveilles qui réveillent vos papilles et vos sensations. *Notre philosophie* Notre entreprise et tous ses collaborateurs partagent des valeurs fortes, celles du pays basque, terre d’hommes & de tradition, celles du savoir faire artisanal & de la défense du terroir. Nous cultivons une exigence forte vis-à-vis de la qualité des chocolats que nous fabriquons. Nos créations sont issues de chocolat noir d’excellence, justement corsé longuement aromatique et pur beurre de cacao. Nous avons signé le serment de fidélité à la charte qualité. Nous nous engageons à utiliser uniquement pour la fabrication de tous nos chocolats du beurre de cacao et des matières nobles, sans OGM et sans conservateurs. Cette exigence tient ses promesses. Déjà reconnus par les pairs, nos chocolats ont fait l’objet de dégustations expertes (Club des croqueurs de chocolats) et ont été classés parmi les 155 meilleurs chocolats en France en 2010. Le Master d'Or Européen a été également été décerné en 1998 à la Ganache au rhum Ongi Etorri [bienvenue]

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