Présentation du produit
Suite à la PAC (Politique Agricole Commune), pour pallier à la chute du revenu, plusieurs agriculteurs ont décidés de constituer un groupe pour avoir plus de force. De cette réflexion, un GIE (Groupement d’Intérêt Économique) a été créé en 1994. Actuellement, l’enseigne Belle de Briande se compose de : Mr et Mme Garault (EARL du Pavillon), Mr Froget et Mr Thaudière. Chaque agriculteur cultive son aspergeraie et récolte les apserges dès l’aurore. Elles sont ensuite mise en commun pour le conditionnement et la vente. En tout, les asperges sont cultivées sur une surface de 10 ha.
A propos du producteur
GIE de la Briande
Producteur
à
Loudun (86200)
dans le terroir
Le loudunais
Production d'asperges blanches, vente de frais et bocaux d'asperges, veloutés, crèmes d'asperges à la fleur de sel, à la ciboulette et au safran pour l'apéritif.
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