AOP Gaillac Blanc sec 2011 " Cuvée Hortense " - Château Bouscaillous - Médaille d'Or Guide Gilbert et Gaillard

Vente : aop gaillac blanc sec 2011 " cuvée hortense " - château bouscaillous - médaille d'or guide gilbert et gaillard

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
7,60 € Aucun commentaire

Présentation du produit

Possibilité de panacher les vins. Merci de commander par carton de 6 bouteilles

Cette cuvée a obtenue une médaille d’Or aux dégustations Gilbert et Gaillard 2014

Dégustation
Belle robe or clair. Nez puissant de fruits blancs mûrs, avec des notes d’agrumes et des notes florales. Beaucoup de matière en bouche sans nuire au fruit. On retrouve toute la complexité aromatique évoquée au nez avec un finale fraiche et intense .

Vinification
La fermentation du jus en fût , technique tout à fait traditionnelle, apporte à ce vin toute sa complexité et sa finesse. Cuvée à découvrir.

Conseil du vigneron
Vous pouvez servir ce vin à l’apéritif. Il accompagne très bien un poisson de rivière ou des gaspachos de poisson. Il est très intéressant avec des sushis accompagnés de marinades diverses ou de la cuisine exotique.
Servir à 10°.

A propos du producteur

Château Bouscaillous

Château Bouscaillous
Producteur à Noailles (81170) dans le terroir Le Gaillacois

La diversité des sols et des conditions climatiques permettent au Château Bouscaillous de produire une gamme de vins différents d’une qualité certaine. L’encépagement des terres du Château Bouscaillous marie avec bonheur, les meilleurs cépages Français (Merlot, Sauvignon, Cabernet, Syrah) aux cépages locaux typiques tels que les Loin de l’œil, Mauzac et Muscadelle en blancs ou les Duras et Braucol en rouges. Les 2/3 des vignes du Château Bouscaillous sont plantées sur les «Premières Côtes de Gaillac». Il s’agit de sols argilo siliceux. La vigne y trouve son terrain de prédilection pour une production de raisins de grande qualité. La sélection du terroir fait bien sûr ressortir les vignes les plus anciennes sur les meilleures expositions au soleil. Les vignes du Château Bouscaillous sont en grande majorité anciennes, de plus de 50 ans et certaines sont même centenaires.

Voir tous les produits de ce producteur
Formulaire de contact
Formulaire de contact

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Produits de la même catégorie

Produits de la même catégorie