AOC Pacherenc du Vic Bilh - Cuvée Passion

Vente : aoc pacherenc du vic bilh - cuvée passion

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Présentation du produit

Cépages : 100 % Petit Manseng

Elevage : Fermentation et élevage 18 mois en barriques neuves.

Dégustation : nez intense et riche, notes de surmaturité et de fruits exotiques. En bouche, il est riche, ample et aromatique avec des notes boisées.

Accords mets et vins: Accompagne le foie gras, desserts ou en apéritif.

A propos du producteur

Chateau Barrejat

Chateau Barrejat
Producteur à Maumusson Laguian (32400) dans le terroir Le pays de Rivière-Basse

Chateau Barrejat La force du château est de disposer d’un énorme capital de vieilles vignes Installé en 1992 au Château, Denis Capmartin produit quatre cuvées parfaitement étagées en qualité. Au fil des années ce château a su se distinguer et collectionner un beau palmarès de distinctions et médailles. Situation Les vignes du Château Barréjat se situent sur la commune de Maumusson au coeur de l’appellation Madiran Superficie 27 hectares Encépagement 60% Tannat, 40% Cabernet Viticulture Le vignoble, totalement enherbé depuis 1960 est travaillé de façon traditionnelle avec des apports d’amendements organiques. Ebourgeonnage, effeuillage et vendange en vert sont pratiqués afin de limiter les rendements à 55hl/ha maximum. La réception de la récolte, effectuée manuellement, se fait dans des conditions optimales depuis 1996, année de construction d’une réception de vendange et d’un nouveau chai souterrain à barriques. *References* - Vinalies 1999 Grand Prix d’Excellence et prix des Vinalies en 2003, 2006 et 2009 - Six médailles d’Or Concours Général Agricole de Paris (1998, 2000, 2002, 2006, 2011) - Sept médailles d’Argent Concours Général Agricole de Paris (1997, 2000, 03, 04, 06, 08, 09) - Cinq médailles d’Or Concours Mondial de Bruxelles (1998, 2000, 02, 06, 08) - Médailles d’Argent Challenge International des Vins (Bordeaux) en ’06,’08, ‘11 et Bronze en 2007 et 2009 - Deux médailles d’Argent Concours des Vins de Toulouse en 2002 et 2004 - Médailles d’Or Concours de Macôn (1997, 2005), d’Argent (‘04, ’07, ‘11) et Bronze 2000, 2010 et 2011 - Guide Parker des Vins de France 2001 a valu ****(excellent) pour «la régularité de la qualité des vins» -Les Madirans Séduction 2008 et Vieux Ceps 2008 sont sélectionnées par Gault&Millau en 2011.

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