Présentation du produit
Découvrez l’incontournable de notre gamme. 100% artisanal et 100% local !
Andouilles façon VIRE fabriquées sur place, de façon artisanal dans notre labo.
Description : Andouille 250g
Composition : Chaudin de porc , sel, épices.
Conseil de conservation : Dans le réfrigérateur dans un torchon sec.
L’Andouille étant un produit artisanal le poids peut varier de plus ou moins 10g.
A propos du producteur
Andouilles & Cie
Boutique
à
Pleyben (29190)
dans le terroir
La cornouaille
*Andouilles & Cie* est une entreprise de fabrication d'andouilles et de charcuterie artisanale située à Pleyben dans le Finistère. Nous nous engageons à travailler exclusivement avec les élevages porcins et les abattoirs du département pour transformer la viande dans nos ateliers à Pleyben. L'objectif pour nous est de valoriser les produits locaux. En tant qu'ancien éleveur, je souhaite grâce à mon entreprise faire découvrir et redécouvrir à mes clients les saveurs d'antan tout en limitant le nombre d’intermédiaire. Le consommateur a donc la garantie de la provenance du produit que l'on propose dans notre boutique en vente directe ainsi que les nombreux restaurateurs du département qui nous font confiance. Le plus court-circuit vers la qualité, c'est chez *Andouilles & Cie* !
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