Présentation du produit
Cépage
Une sélection des meilleurs cépages rouges de Loire, dont le Cabernet Franc et le Pineau d’Aunis
Robe
rouge rubis
Nez
intense aux notes de petits fruits rouges et de mûres
Bouche
fruitée et gourmande, entre équilibre et rondeur. Belle persistance aromatique qui se traduit par une finale aux arômes de framboises et de groseilles
Vinification
Une macération très courte pour optimiser le croquant du fruité
Accord Mets-Vins
A l’apéritif, en cocktail ou sur glace. En dessert : sorbet à la fraise des bois, tarte aux fruits rouges (framboise), dôme cassis violette et chocolat blanc sur pâte sablée
A propos du producteur
Ackerman
Producteur
à
Saumur (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
Le Val de Loire est l’unique région viticole française inscrite au Patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Au delà de son projet économique, valoriser et accroître la notoriété des vins issus de cette magnifique région au travers des marques fortes, Ackerman - Rémy Pannier s’est donné pour mission de prolonger le travail des hommes qui l’ont précédé. Car ce qui constitue la richesse de notre civilisation, de notre histoire, de notre économie, de notre entreprise, ce sont les hommes. Chez Ackerman - Rémy Pannier, nous recherchons la qualité dans la relation avec nos clients et partenaires. Cette relation est basée sur l’écoute, la volonté de satisfaire les attentes, la confiance, la loyauté, la transparence… au service de la valorisation des vins de notre région. Fort de ses femmes et hommes attachés à ce projet, Ackerman - Rémy Pannier se veut être le porte-drapeau du vignoble du Val de Loire. Je m’engage à mettre tout en œuvre pour que ce noble objectif nous guide. Bernard Jacob
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