Présentation du produit
1 litre d’huile d’olive A.O.C provence
Bidon en fer
C’est une huile d’olive vierge extra avec deux variétés à partir du bouteillan et de l’aglando (olives typique du terroir d’Aups). A utiliser uniquement en crudité.
(Goût : légèrement poivré en fin de bouche)
A propos du producteur
Moulin Gervasoni
Producteur
à
Aups (83630)
dans le terroir
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var
Huiles d'olive de France Fruité vert médaille d'argent CGA 2011 La boutique est située dans le vieux moulin à huile du XVIIIe siècle, où il y a encore la vieille installation (pressoir et meule en pierre). Le moulin est toujours actuellement en fonctionnement dans un local aux normes, avec un matériel très moderne qui permet d'avoir une huile d'olive d'excellente qualité. Cette huile, très appréciée par la clientèle, a obtenu de nombreuses récompenses dans les concours régionaux et nationaux. Depuis trois générations, le MOULIN GERVASONI travaille avec le même respect de la tradition, tout en suivant la modernité. Dans la Boutique du Moulin, nous vous proposons trois cuves d'huile d'olive vierge extra (AOC de Provence, Fruitée, Douce) fabriquée par extraction à froid et aussi des spécialités provençales du terroir comme : Tapenades, Anchoïades, Olives salées, Herbes de Provence, Objets en bois d'oliviers, Tissus provençaux, Savonnettes artisanales, etc.
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