Vignerons De Patrimonio

Présentation de la société

Créée en 1965, cette coopérative a largement contribué à la reconnaissance de l’Appellation d’Origine Contrôlée "Patrimonio". Depuis 1985, la SICA "Cave des Vignerons" compte une dizaine de récoltants situés sur l’ensemble de la zone d’A.O.C. Oenologue et ampélologue de formation, Patrick Gignac est chargé de vinifier et de commercialiser le vin. La qualité de leur production résulte de l’alliance entre une tradition millénaire du savoir-faire et des techniques œnologiques les plus avancées. La récolte de certaines parcelles élevée et vieillie en fût de chêne donnera une cuvée commercialisée sous le nom de San Martinu, le Saint Patron de Patrimonio. S’appuyant également sur une politique d’image et de marketing, la "Cave des Vignerons de Patrimonio" réalise des cuvées spéciales à l’occasion d’évènements culturels. Elle propose également une gamme de vins d’apéritif ou de fruits et d’eau de vie. Des produits que l’on peut commander en ligne grâce au site Internet de la cave.

Informations pratiques