Upf Coufidou

Producteur Upf Coufidou

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1 commentaire Producteur à Sainte Livrade Sur Lot (47110) 5 produits Terroir du producteur : Le Haut Agenais

Présentation de la société

En 1964 est créé la SICA COUFIDOU, une des premières coopératives de commercialisation du pruneau d’Agen, réunissant des producteurs de Sainte-Livrade-sur-Lot (47) et des communes avoisinantes.

Elle démarre son activité avec une vingtaine d’adhérents, pour une production de 300 tonnes par an. Dès l’origine, elle diversifie son activité en produisant, outre les pruneaux et leurs dérivés classiques (crème et jus de pruneau), des confiseries et des pruneaux fourrés. Elle oriente sa distribution vers le commerce de détail.

Parallèlement à son développement à l’export, l’entreprise entre en 1977 dans les rayons de la grande distribution.

1989 voit l’entreprise connaître un développement majeur avec la création de l’Union des Pruniculteurs de France (UPF) qui regroupe 5 coopératives de producteurs (COUFIDOU, COOPESI, FRUALE, PRUCOT et COPRUMON).

Grâce à l’apport en capital de ses nouveaux adhérents, COUFIDOU traite dès lors un volume de 3000 tonnes par an, pour 80 producteurs.

Sa production se diversifie encore, avec les fruits à l’alcool et les pruneaux enrobés de chocolat.

La même année, COUFIDOU acquiert la SARL BUTTIFRUITS et met en place un magasin d’usine qui distribue les produits maison et une gamme de produits régionaux. C’est en s’appuyant sur cette filiale que COUFIDOU s’est lancé en 2003 dans le négoce de fruits secs.

La politique d’innovation, alliée à la politique qualité de COUFIDOU a été récompensée en 2004, 2005 et 2006 par le Ruban Bleu Intersuc dans la catégorie « Spécialité de France » pour sa gamme Coufidélice de pruneaux d’Agen fourrés à la crème de pruneaux parfumée à l’Armagnac et à l’orange.

Commercialisation
La production de COUFIDOU est commercialisée au travers d’un réseau complémentaire de distribution :

- auprès d’une clientèle fidélisée de grossistes, détaillants, épiceries fines, confiseries et industriels,
- auprès d’un réseau de grandes et moyennes surfaces
- depuis décembre 2009, COUFIDOU propose une sélection de produits sur la boutique en ligne de son site Internet.

Une politique de développement en 4 axes :

- la qualité
Avec un taux de retour de marchandise quasi-nul, COUFIDOU démontre la réussite de sa politique zéro défaut
- le sur-mesure
La réponse à des demandes particulières est la meilleure preuve des compétences de COUFIDOU à diversifier les techniques de valorisation du pruneau
- le développement de produits de niche
COUFIDOU soutient la croissance de produits haut de gamme nécessitant un réel savoir-faire : le pruneau mi-cuit, la confiserie et les produits dérivés.
- le développement de l’équipe commerciale : un programme de recrutement de jeunes diplômés est en cours pour assurer le développement de la distribution de produits de niches et la diffusion en GMS.
Faire vivre l’esprit de la coopérative
L’organisation en coopérative de COUFIDOU exige, outre une gestion fine et une écoute du marché, un véritable esprit coopératif dans lequel les producteurs ont besoin les uns des autres pour assurer le fonctionnement et le développement de leurs exploitations. L’entraide et l’ouverture sur les autres sont les fondamentaux de la coopérative que le Président, Patrick Biasotto et le Directeur Général, Jean-Marc Suau, s’évertuent à transmettre à tous les niveaux de la structure.

En termes de rémunération, la coopérative rétribue ses producteurs en toute transparence selon une grille de prix négociés dans le respect du règlement européen.

Informations pratiques

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Formulaire de contact
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Les produits de Upf Coufidou

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Commentaires

  • Georges RENSONNET Image non disponible
    Bonjour, Vous êtes fichés, interdits bancaires et vous n'avez pas la faveur des banques ou mieux vous avez un projet et besoin de financement, un mauvais dossier de crédit ou besoin d'argent pour payer des factures,fonds à investir sur les entreprises. Alors si vous avez besoin de prêt d’argent n'hésitez pas à me contacter par E-mail: rensonnet_ge@yahoo.fr ou skype : rensonnet_ge1 cordialement

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