Swelldried

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

La Pureté du Fruit / La Pureté du Légume
Fruits & Légumes swellifiés (séchés – texturés)

Nous transformons principalement des fruits et des légumes qui présentent, par comparaison aux procédés classiques, une excellente préservation de la flaveur ainsi qu’une esthétique exceptionnelle.
Par ce procédé de séchage-texturation, conforme aux règles de l’agriculture biologique et qualifié ECOCERT ®, nos produits peuvent revendiquer toutes les qualités reconnues aux fruits et légumes frais .
Autres avantages des produits :
o le “gonflement” du Fruit ou Légume lui donne une croustillance sans égale.
o le procédé assure une décontamination microbiologique et biologique des Fruits & Légumes.

La Swellification, procédé innovant utilisé, (séchage-texturation) permet de proposer des produits déshydratés à haute valeur ajoutée, naturels, croustillants, légers, sans aucun conservateur, ni additif. Ce procédé innovant permet de réduire le temps global de séchage des produits, et par là même de limiter leur dégradation.

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tous les produits disponibles sur notre boutique-web

Informations pratiques