Richard Martoia, les ruchers de Provence

Présentation de la société

Richard Martoia, les ruchers de Provence
Chez Richard Martoïa, à Villeneuve, près de Manosque, on est apiculteur de grand-père en petit fils. Au printemps, les abeilles travaillent dans le Var, et produisent du miel de romarin. Ensuite, elles transhument dans les Alpes de Haute Provence, pour utiliser la lavande.

La récolte de la lavande, pour cause de mécanisation, se fait beaucoup plus tôt et plus vite, réduit le temps où les abeilles peuvent butiner… et aussi le temps où l’on peut admirer le plateau de Valensole entre le bleu de la lavande et l’or des blés. Malgré cela, la récolte peut aller jusqu’à 15 tonnes par an.

Après la récolte (en août-septembre) le miel reste en cuve pendant un mois afin que les impuretés décantent. Ensuite Richard Martoïa met en pots et fournit à la demande, épiceries et grandes surfaces dans toutes la France, à la recherche d’une qualité garantie par l’IGP (indication géographique protégée).

Informations pratiques