Philippe Rabadeux

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Que de chemin parcouru en quelques années !

Partis d’un bout de terrain familial de 4000 m² défriché sur Lassy en 2003, nous vendions nos premiers légumes aux voisins dans le garage. C’est aujourd’hui 18 hectares que nous avons à notre disposition près de notre lieu de vie à Bovel. Le tout cultivé en agriculture biologique.

Chaque année, environ 5 ha sont cultivés en céréales (blé, mélange céréalier et sarrasin), 4 ha sont réservés pour le foin et depuis le début de l’année quelques vaches allaitantes pâturent autour de la maison sur les prairies restantes. L’activité principale reste la culture diversifiée de légumes (environ 40) qui se fait sur 1ha de plein champ. Les pommes de terre, courges et oignons y côtoient les choux, les poireaux et la grande tribu des légumes racines (navets, radis noirs, carottes, betteraves rouges, céleri rave…). Deux tunnels de 270 m² chacun permettent d’assurer le reste de la production :

Les légumes « fruits » d’été : tomates, aubergines, poivrons, concombres…
Les légumes « feuilles » d’hiver : épinards, mâche, blettes…
Ces tunnels permettent aussi d’assurer les transitions délicates de printemps et d’automne pour certaines cultures précoces : carottes, oignons blancs, radis roses, salades…

Informations pratiques