Producteur Mathieu Jean Et Sylvie
Aucun commentaire Producteur à Lajo (48120) Terroir du producteur : La MargerideNos labels et récompenses
Présentation de la société
La ferme est située à 1130 mètres d’altitude sur la crête de Margeride.
à proximité du Parc des Bisons d’Europe et du site remarquable des Bouleaux Nains.
Jean Mathieu a pris la suite de son père sur l’exploitation en 1986 où il perpétue l’élevage de vaches laitières .
Aujourd’hui, ils ont décidé de se diversifier en transformant les produitsde ceuillette en confitures, gelées ,confits , sirops et en produisant du miel et des veaux gras.
Possibilité de visiter la ferme le mardi aprés-midi (éventuellement lundi et mercredi), sur rendez-vous.
- Produits de la ferme : Confitures et sirops de fruits sauvages issus de la cueillette, confits de fleurs. Gelées, champignons, miel. Productions de veaux gras.
- Point de vente : Maison de l’AubracBoucherie ALLE à MarvejolsL’OD’ICI à Nasbinals.
- Vente sur les marchés.
- Ouverture : toute l’année, tous les jours. téléphoner à l’avance.
- Dégustation gratuite.
- Atelier sur place.
- Modalités de visite de la ferme : Découverte de la Ferme, de ses vaches.
Informations pratiques
Adresse
L'EstivalLajo
48120 France
téléphone: 0466315788