Les Vergers de la Silve

Présentation de la société

Les vergers sont situés en ANJOU, au coeur de bois et d’étangs.
Les arbres sont cultivés dans des sols filtrants constitués de sables et de graves.
Ces sols, très propices à l’arboriculture, associés à la douceur du climat de l’Anjou, procurent une excellente qualité gustative aux fruits.
Les vergers « Eco-Responsables » produisent une douzaine de variétés de pommes avec la certification « GLOBALG.A.P ».
Notre volonté est de choisir des fruits d’une excellente qualité en respectant scrupuleusement l’environnement, et en pratiquant une cueillette propre et délicate.
La récolte a lieu de septembre à octobre selon les variétés. Les pommes sont ainsi cueillies à la main à pleine maturité, nécessitant plusieurs passages sous chaque arbre. Les fruits sont ensuite stockés en pallox de bois pour une bonne conservation avant le pressage.

Informations pratiques