Les Jardins de Cahéran

Producteur Les Jardins de Cahéran

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Aucun commentaire Producteur à Guillac (56800) Terroir du producteur : Le porhoët

Présentation de la société

“Les jardins de Cahéran” est un chantier d’insertion créé en 2001 par l’association A.M.I.S.E.P (Association Morbihannaise pour l’Insertion Sociale Et Professionnelle).

ACCUEILLIR, ACCOMPAGNER

Nous accueillons tout au long de l’année une dizaine de personnes, principalement des femmes. Chaque jardinier(e) se voit proposer un contrat de six mois (CUI) renouvelable une à deux fois. Le but étant pour chacun, accompagné d’un chargé d’insertion professionnel, de mûrir son projet personnel et professionnel.

Pour ce faire, toute une palette d’outils est mise à disposition: participation à des portes ouvertes, à la semaine de l’emploi, stages en entreprises, recherche d’emploi ou de formation, aide aux démarches administratives… Un accompagnement santé est également assuré par une infirmière du Conseil Général ainsi que par la M.S.A (Mutualité Sociale Agricole) sous forme de bilan santé complet. Le temps passé sur “Les jardins de Cahéran” est une étape, un tremplin, l’occasion de faire évoluer et aboutir son projet. Le chantier est financé par le Conseil Général, le pays de Ploërmel, la direction du travail et les Fonds Européens.

CULTIVER ET PROPOSER DES LEGUMES BIO (certifié écocert )

Le travail de la terre est une activité structurante et équilibrante. Elle offre des postes de travail adaptés et variés. Nous cultivons environ un hectare et demi de légumes que nous distribuons de mai à janvier sous forme de paniers hebdomadaires, à 70 familles adhérentes. Nous vendons également au détail les mardi et vendredi matin de juillet et août, sur le site de Cahéran.

Nous produisons une quarantaine d’espèces légumières et tâchons de trouver un équilibre entre légumes de consommation courante (pommes de terre, salades, tomates…) et légumes plus originaux, dits anciens ou oubliés (panais, chou-rave, cresson alénois…). Chaque personne participe à la production et à la commercialisation. Chacun sème (la grande majorité des plants sont produits par nos soins) plante, sarcle, soigne, récolte puis confectionne les paniers de 5 à 8 légumes de saison. Une prochaine étape – et nous nous y attelons dès cette année – est la production de nos propres semences.

Nous cultivons depuis la naissance du jardin en agriculture biologique, c’est à dire sans produit phytosanitaire. L’essentiel de la fertilisation est donc assurée par du fumier de bovin composté, nous utilisons la protection mécanique contre certains ravageurs (voile anti-insectes sur carottes et navets contre la mouche), ainsi que la lutte biologique telle la fameuse coccinelle mangeuse de pucerons.

Nous proposons deux formules de panier, une à 8 euros, l’autre à 11 euros. Il existe différents lieux de dépôt: le mardi à Quily, Josselin et Pontivy et le vendredi à Ploërmel et Vannes. Il est également possible de venir chercher son panier sur place à partir de 11 h 00, et c’est alors l’occasion d’échanges et d’encouragements entre adhérents et jardiniers. Chaque semaine, les légumes sont accompagnés d’une “feuille de chou” sur laquelle nous proposons une recette et quelques anecdotes et histoires légumières.

Informations pratiques

Adresse

Horaires d'ouverture

Formulaire de contact
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