Producteur Les Escargots Du Saint Laurent
Aucun commentaire Producteur à Saint Mamet La Salvetat (15220) Terroir du producteur : La ChâtaigneraieNos labels et récompenses
Présentation de la société
Huguette et Christian vous accueillent aux portes de la châtaigneraie pour vous faire découvrir leur ferme hélicicole.
Ils vous feront aussi déguster leurs différents produits à base d’escargots dans un cadre champêtre au bord d’un bassin en compagnie de leurs carpes koï.
Ferme hélicicole composée de plusieurs parcs à escargots.
- Produits de la ferme : coquilles persillées, croquilles persillées, à l’auvergnate ou des à ®les. Brochettes d’escargots. Choux. Feuilletés persillés ou à l’auvergnate. Tourte aux cèpes et aux escargots. Quiche aux escargots et fondue de poireaux.Escargotines en bocaux (préparation pour toasts) : persillée, ortie, auvergnate, des à ®les, à la noix, à la châtaigne. Saucisse d’escargots.
- Point de vente : Marché du Rouget le dimanche matin, marché de producteurs de pays et de Bienvenue à la ferme en à eté.
- Vente sur les marchés.
- Ouverture : Vente à la ferme toute l’année. Visite gratuite du parc de juillet à septembre, le lundi, mardi, mercredi matin, dimanche après-midi. Soirée découverte des produits de la ferme organisée en fonction des réservations.
- Dégustation gratuite.
Informations pratiques
Adresse
La Prade du FabreSaint Mamet La Salvetat
15220 France