La fournée Saint-Nicolas

Producteur La fournée Saint-Nicolas

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Aucun commentaire Producteur à Morlaix (29600) Terroir du producteur : Le léon

Présentation de la société

C’est ici que vous trouverez la Festive, une baguette qui utilise une farine labellisée Label Rouge et qui respecte un procédé de fermentation lente et retardée… un travail plus long et plus méticuleux que la fabrication classique, mais le résultat en vaut la peine. La baguette meunière, cuite à partir de blé concassé et de farine blanche, voisine avec la Fournée de 4,5 kg
Jean-Marc a ramené de Douarnenez l’authentique recette du Kouign Amann. Son gâteau breton a toute la saveur des produits bretons, sans conservateur bien sûr.

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