Producteur Huilerie Vernoilaise
Aucun commentaire Producteur à Vernoil (49390) Un produit Terroir du producteur : Le Val d'Anjou
Présentation de la société
Créée en 1946, juste après la guerre, par Mr Clément Lorieux, l’huilerie desservait plusieurs villages en huile de colza et de tournesol. Depuis cette date, l’huilerie a considérablement évolué puisque notre gamme comporte désormais plus de 30 produits allant de l’huile aux assaisonnements.
Par ailleurs, nous avons développé une gamme d’amorces pour la pêche à la ligne, fabriquée avec les résidus de notre huile. C’est ainsi que nous sommes en mesure de proposer plus de 40 produits d’amorces pour votre loisir, la pêche.
Notre production artisanale :
Les particuliers nous fournissent la matière première, les cerneaux ainsi que les amandons.
Nous broyons les cerneaux ou amandons en une farine grossière.
Nous cuisons cette farine dans une poêlette afin d’en faire ressortir les saveurs.
A l’aide de presses, nous séparons l’huile, des tourteaux (farine cuite).
Nous filtrons l’huile afin d’en ôter les impuretés.
Nous mettons l’huile en bouteille.
Informations pratiques
Adresse
5, rue de la mairieVernoil
49390 France
téléphone: 0241515126