Fromagerie MONDOT

Producteur Fromagerie MONDOT

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Aucun commentaire Producteur à Monein (64360) Terroir du producteur : Le Béarn

Présentation de la société

La Fromagerie MONDOT, située à Monein au coeur du Béarn, perpétue depuis près de 60 ans un affinage artisanal de fromages des Pyrénées.

Qu’il soit de brebis, de vache ou au lait de mélange (brebis / vache), chaque fromage est longuement affiné sur planche en bois dans les caves souterraines et fait l’objet de soins hebdomadaires.

Informations pratiques

Adresse

Horaires d'ouverture

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