Producteur Ferme La Motte, fromagerolles
Aucun commentaire Producteur à Mazerolles Le Salin (25170) Terroir du producteur : La région de BesançonNos labels et récompenses
Présentation de la société
Saskia et Aldert Lozeman, hollandais d’origine, se sont installés en 2002 à Mazerolle-le-Salions pour y produire un fromage fermier BIO proche du gouda baptisé fromagerolles. Le fromagerolles est produit sur place avec du lait cru provenant de montbéliardes, vosgiennes et frisons.
Le fromagerolles se décline en 8 variétés : nature, avec un mélange italien de tomates séchées, cumin, basilic et thym, aux graines de fenugrec, au carvi, aux orties, avec un mélange de persil, au poivre et aux clous de girofle.
Le fromagerolles est en vente directe à la ferme La Motte, le mardi et jeudi de 19 h à 20 h 30 ou sur rendez-vous.
On le retrouve aussi sur les marchés de producteurs à Pelousey, Villers-Buzon, Jallerange et Tallenay,
Informations pratiques
Adresse
Ferme de la MotteMazerolles Le Salin
25170 France
téléphone: 0381589716