Producteur Ferme de la Noue
Aucun commentaire Producteur à La Celle Les Bordes (78720) 2 produits Terroir du producteur : Le pays d'yvelinePrésentation de la société
A la Noue, on trouve aujourd’hui, une trentaine de Chèvres et leur bouc, une cinquantaine de brebis, des cochons, des lapins, des poules, des poulets et une douzaine de ruches. Tous, bien sûr, élevés en plein air.
Un verger de cinquante pommiers de variétés anciennes permet la production de jus de pommes.
Selon les saisons, vous trouverez nos produits faits maison :
- Fromage de chèvre (de différentes sortes et affinages), et lait cru de chèvre (sur commande),
- Miel (printemps et forêt),
- Jus de pommes
- Quelques plats cuisinés,
- Pâté de lapin
- Pâté de campagne, de tête
- Pâté de brebis
Ainsi qu’une fois par an :
- Saucisses et merguez de brebis, .
- Viande de porc en caissette (colis de 10 kg)
- Boudin,
- Viande d’agneaux ( découpée et conditionnée par ½),
- Chevreau ,( découpé et conditionné par 1 )
- Poulet
Informations pratiques
Adresse
FERME DE LA NOUELa Celle Les Bordes
78720 France
téléphone: 01.34.85.16.17