Producteur Ferme Autogérée de la Roya
Aucun commentaire Producteur à La Brigue (06430) Un produit Terroir du producteur : La vallée de la RoyaPrésentation de la société
La ferme a été créée en 2007 par un collectif travaillant en autogestion. L’exploitation est située en haut de la commune de La Brigue à 1 200 m d’altitude et n’a pas d’accès routier.
L’élevage de 80 brebis Lacaune permet la réalisation de fromages vendus uniquement en direct.
Les produits …Lactiques frais, affinés et épicés
Tomme de brebis
Brousse fraiche
Pâtes molles
Faisselles, yaourts
Les points de vente …
Vente à la ferme toute l’année (20 minutes de marche)
Marché de Breil-la-Roya le mardi
Marché de Menton le samedi et dimanche
Informations pratiques
Adresse
Quartier CravirolaLa Brigue
06430 France
téléphone: 04.93.04.70.65
