EARL Gauzé, haricots maïs du Béarn

Présentation de la société

Bernadette et Alain Cassagnau,
Production et vente de haricots maïs du Béarn, cultivés à l’ancienne.
Haricots maïs du Béarn frais ou cuisinés

Ce haricot traditionnel du Béarn, possède bien des particularités. Autrefois, très répandu dans la région et remis aujourd’hui au goût du jour, il est issu d’un savoir-faire à la fois unique et surprenant : cultivé à l’aide de plants de maïs, qui lui servent de tuteurs naturels.

Informations pratiques