Producteur EARL Ferme Lecoq
Aucun commentaire Producteur à Longnes (78980) Terroir du producteur : Le mantoisPrésentation de la société
Comme la plupart des fermes du XVIème siècle, notre exploitation a accueilli pendant plus de 400 ans des animaux aussi différents que des vaches, des cochons, des poules, des moutons et des chevaux.
Ce n’est que depuis deux générations qu’elle est spécialisée dans la production de volailles.
Aujourd’hui, nous y élevons des poulets, des pintades, des lapins, des canards et des poules pondeuses.
Pour la période des fêtes de fin d’année, nous élevons des chapons, des dindes et des oies.
Nous possédons 35 hectares de cultures de blé, de maïs, d’orge et de féveroles qui nous servent à nourrir traditionnellement nos animaux.
Nos bêtes sont élevées au sol, et sont libres de sortir dans leur pré.
Nous avons reçu en septembre 2008 des mains du Président du Sénat, Monsieur Gérard Larcher, le 3ème prix du Concours de Volailles fermières de Rambouillet.
Nous proposons aussi de vendre des produits finis tels que des rillettes de poules maison, du miel et de la bière du Vexin.
Nous vendons tous nos produits prêts à cuire (tués, plumés et vidés à la ferme, avec foie et gésier) sous le marché couvert de Mantes la Jolie le mercredi matin et le samedi matin, et sur le marché extérieur de Meulan le vendredi matin.
Informations pratiques
Adresse
1, rue des Vignettes - Hameau de la FortelleLongnes
78980 France
téléphone: 01.30.42.55.68