EARL Elevage du Col de Maffé

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Nous travaillons sur une exploitation de 351 ha exploités en Agriculture Biologique
Nous élevons des porcs en plein air et des bovins.
Nos animaux sont nourris avec des aliments issus de l’exploitation.
Nous cultivons également 1 ha de pommes de terre.

La vente directe au consommateurs :
a la ferme

Nous vendons également à l’occasion des événements suivants :
La Foire bio de Brie en octobre,
La Foire bio de Quiza en mai,
Le Sisqua à Toulouse en Décembre.

Vous retrouvez enfin nos produits dans les magasins :
Le tour des Fermes à Pamiers
Chez Pyrène à Tarascon,
Biocoop à Foix.

Nous vous proposons (selon le cas au détail ou en caissettes) :

Viande bovine découpée en colis de 6 kg,
Viande de porc découpée en colis de 5 kg.
Salaisons

Jambon,
Saucisson de porc, saucisse sèche de porc, saucisson de bœuf.
Conserves

Pâté de Campagne, pâté de tête, boudin à la viande, jambonneau, filet mignon cuit, travers de porc confits, tripes.
Légumes

Pommes de terre bio (variétés Allians et Spunta).

Informations pratiques