Domaine Virely Rougeot

Présentation de la société

Le Domaine est situé à Pommard, un des plus prestigieux villages de la Côte de Beaune. En 1951, le Domaine Virely-Rougeot fut crée par le mariage de Bernard Virely fils d’un vigneron de Pommard avec Anne-Marie Rougeot, fille d’un vigneron de Meursault.
Aujourd’hui, leur fils Patrick et ses frères modernisent l’exploitation familiale en conservant les traditions et le savoir-faire avec le souci constant d’améliorer la qualité dans tous les domaines.

Les vignes sont exclusivement plantées avec les célèbres plans bourguignons (Pinot noir pour les vins rouges et Chardonnay pour les vins blancs).
Les vins rouges nécessitent beaucoup de travail et une surveillance attentive durant leur vinification afin d´extraire au maximum la couleur, les tanins et tous les éléments venant du terroir. Tous les vins rouges et blancs sont élevés en fûts de chêne (neufs ou moins de 5 ans) durant 12 à 18 mois avant leur embouteillage dans nos caves.

Le Domaine a construit une nouvelle cuverie et un cellier de dégustation Place du village et reçoit les connaisseurs et les touristes selon la tradition bourguignonne.

Informations pratiques