Producteur Domaine Le Petit Cousinaud
1 commentaire Producteur à Guizengeard (16480) Terroir du producteur : Le petit angoumois
Présentation de la société
Crédit photo et informations sur ce producteur : Charente Terre de Saveurs, www.terredesaveurs.com
Dans le sud Charente, à 10 km de la N10, sur le territoire vallonné de la Double Saintongeaise où les forêts de pins maritimes et de feuillus côtoient les paysages de prairies et de vignes, le Domaine Le Petit Cousinaud exploite un vignoble de 20 ha.
70% du domaine sont constitués de sols limono-sablonneux avec une présence importante de silex favorisant ainsi des expressions de terroir très marquées notamment pour la production des Vins de Pays Charentais et de Pineau des Charentes. Les 30% restants sont situés en Petite Champagne, le second cru de Cognac et sont exclusivement consacrés à la production de Cognac.
Depuis 1980, le Domaine a développé une gamme assez variée de Vins de Pays et notamment de vins blancs à partir des cépages Chardonnay, Colombard, Sauvignon et Sémillon qui ont reçu depuis 2004 trois récompenses aux Concours Saveurs Poitou-Charentes. Le jus de raisin pétillant sans alcool, élaboré à partir d’un assemblage de Sauvignon et d’Ugni-blanc, a également été primé deux fois (en 2005 et 2006).
Lieux de vente :
Au Domaine Le Petit Cousinaud
Le Marché fermier de Chalais et de La Roche Chalais
Marchés des producteurs de Pays de la Chambre d’Agriculture de Charente
en juillet et en août
Marché de nuit de Brossac (Sud Charente)
le 20 juillet
Vente aux restaurateurs de Charente et Charente Maritime
Caves de Barbezieux et Chevanceaux
Informations pratiques
Adresse
Le Petit CousinaudGuizengeard
16480 France
téléphone: +33(0)545987268