Producteur Domaine Jean-Luc HOUBLIN
Aucun commentaire Producteur à Mige (89580) Terroir du producteur : L'Auxerrois
Présentation de la société
Nombre d’hectares/encépagement 9 hectares dont 2.80 hectares de Chardonnay, 5.20 hectares de Pinot Noir, 0.24 hectares de Gamay et 0.62 hectares d’Aligoté
Vigneron de père en fils depuis plusieurs générations, c’est en 1982 que je fais ma première récolte, et demande l’appellation d’origine contrôlée.
Je m’installe alors seul sur une petite exploitation comme jeune agriculteur et achete en viagé. Dès 1988 je plante un hectare de Chardonnay qui donnera notre Bourgogne Coulanges Blanc . Quelques années plus tard je reprend alors l’exploitation familiale tout en plantant de nouvelles vignes chaque année en fonction des autorisations accordées.
En 2005 je décide de vinifier une partie de mon Coulanges Blanc en Crémant de Bourgogne.
Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc
Crémant de Bourgogne Rosé
Bourgogne Coulanges Blanc
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Coulanges
Bourgogne Passetoutgrain
Bourgogne Coulanges Rosé (Pinot Gris)
Bourgogne Coulanges Rosé (Pinot Noir)
Bourgogne Grand Ordinaire Rosé
Visites/horaires d’ouverture Du Lundi au Samedi de 8h à 19h et le Dimanche sur Rendez vous
Informations pratiques
Adresse
1 passage des VignesMige
89580 France
téléphone: 0386416987