domaine des vignes hautes Producteur Vienne

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Producteur domaine des vignes hautes

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Aucun commentaire Producteur à Maisonneuve (86170) 7 produits Terroir du producteur : Le mirebalais et le neuvillois

Présentation de la société

Le Domaine des Vignes Hautes, à 25 Km au Nord-Ouest de Poitiers, à 25 minutes du Futuroscope, non loin d’une ancienne commanderie des Templiers, a vu le jour en 1997. Il s’étend aujourd’hui sur une surface de 28 hectares. Il est situé sur l’aire d’appellation AOC Haut Poitou.

Il vous propose son vin rouge, son vin blanc 1/2 sec 1/2 moelleux, et son rosé : le 2014 est 1/2 moelleux

Sur son exploitation, nous retrouvons les cépages phares du Haut-Poitou : le Sauvignon, le Cabernet-Franc, le Cabernet-sauvignon, le Gamay, le Gamay-Chaudenay.

Bien ancré dans ses racines, Philippe ROLLAND, vigneron indépendant, vous fait partager sa passion des méthodes simples et traditionnelles, sur des terres exploitées depuis des générations par sa famille.

Vous retrouverez ces valeurs dans ses vins IGP Val de Loire, reflets du terroir, qu’il vous propose aujourd’hui à la dégustation.

N’hésitez pas à lui part de vos attentes, de vos besoins et de vos goûts il fera de son mieux pour y répondre.

Mais Philippe est aussi très novateur, c’est pourquoi il vous propose une gamme d’apéritif, dont il a le secret des recettes.

Il fait macérer dans son vin, des fruits frais (issu de l’agriculture biologique) ou secs (quand ils ne sont pas dispo en frais et bio) et des épices.