Domaine De Pratavone

Producteur Domaine De Pratavone

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Aucun commentaire Producteur à Pila Canale (20123) Un produit Terroir du producteur : Le Taravo

Présentation de la société

Issu d’une famille de vignerons, Jean Courrèges,à son retour d’Algérie en 1964 crée sur ces coteaux d’arènes granitiques un vignoble de 32 hectares qui bénéficie de l’appellation d’origine contrôlée Ajaccio.
Le Domaine de Pratavone est implanté à 8 km de Porto-Pollo sur des collines bien dégagées entre mer et maquis face à Filitosa, haut lieu de la Corse préhistorique.
Domaine de Pratavone, les vins Sur ces terres lumineuses, le plus souvent orientées au Sud s’enracinent des cépages typiquement corses tels que le Sciaccarello, le Barbarossa et le Vermentino.
De leur union sacrée avec le terroir et le savoir faire d’Isabelle Courrèges, oenologue, naissent des rouges à la robe rubis-grenat au nez intense et fin de cassis et de mûre qui évoluent vers des nuances de fruits secs, poivre et vanille.
Ils peuvent se garder pour atteindre leur apogée au bout de 7 à 8 années.
Les vins blancs aux arômes de fleurs blanches, de pêche et d’amande surprennent par leur élégance et leur fraîcheur en bouche.
Les rosés ont une robe très pâle aux reflets saumonés, un nez légèrement poivré; en bouche rondeur et fraîcheur sont associées.

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Les produits de Domaine De Pratavone

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