Domaine de l'Anglore

Présentation de la société

Le domaine de l’Anglore (lézard en langue d’Oc) existe depuis plus de 20 ans.
Eric Pfifferling, cultive le respect de la biodiversité et élabore des vins d’une fraîcheur hallucinante malgré les conditions extrêmes de chaleur. Ses vins ne sont pas souffrés et rarement filtrés.
La culture est en biodynamie, sélection massale, rendement inférieur ou égal à 35hl/ha, vinification séparée des différentes parcelles.

Informations pratiques