Domaine Champalou

Producteur Domaine Champalou

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Aucun commentaire Producteur à Vouvray (37210) 5 produits Terroir du producteur : Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher

Nos labels et récompenses

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Présentation de la société

Le domaine Champalou, propriété de Catherine, Didier et leur fille Céline, est voué à l’appellation Vouvray. L’encépagement des 21 hectares est uniquement constitué de chenin. En 2010 le domaine commercialise 120 000 cols par an (vins blancs secs, demi-secs, effervescents et moelleux)
Le Domaine Champadou a la chance d’avoir dans ses murs un terroir très particulier : Le Portail est un clos de petite superficie et doté d’un très beau sol : 70 cm d’argile sont posés sur le tuffeau, roche calcaire où est creusée la cave. Ce contraste entre le sol et le sous-sol apporte matière, rondeur et structure à leur vin sec Le Portail.
Le Domaine Champalou est en viticulture raisonnée.

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Les produits de Domaine Champalou

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