Coopérative Oléicole de Balagne

Producteur Coopérative Oléicole de Balagne

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Aucun commentaire Producteur à Corbara (20256) Un produit Terroir du producteur : La Balagne

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Présentation de la société

Huile d’olive de Corse – Oliu di Corsica AOC médaille de bronze CGA 2011

Une visite des villages alentours de Corbara (Speloncato) s’impose pour devenir un inconditionnel de la Corse…
Les oliviers (qui n’ont pas connu le gel de 1956) sont géants et magnifiques. En Corse, les récoltes sont basées sur le rythme normal de l’olivier, à savoir tous les 2 ans. La période de récolte s’étend de début décembre, avec les picholines et jusqu’à fin mai pour les Sabines.

Variété d’olives : Sabines , Picholines, et olives locales proche de la Frantoio.

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Les produits de Coopérative Oléicole de Balagne

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