Cidrerie d'Ancizan

Présentation de la société

La Cidrerie d’Ancizan : 1ère cidrerie artisanale bigourdane.

► Le Musée de la Cidrerie
Voici la Première Cidrerie Artisanale Bigourdane !
La Cidrerie d’Ancizan relance un plaisir pyrénéen : la fabrication du Cidre sec, le POUMADO.

Dans un décor magnifique, vous comprendrez le rôle des abeilles, le passage de la fleur à la pomme et de la pomme au cidre. Des films et des outils anciens éclairent les méthodes de fabrication traditionnelle et moderne de la Cidrerie.

► Le Chai de la Cidrerie
Dans la convivialité du chai, l’artisan cidrier dévoile ses secrets de fabrication :
• Jus de pomme aux saveurs subtiles, 100% pur jus.
• Cidre sec, boisson fermentée rafraîchissante.
• Liqueur de pomme anisée, idéale pour terminer un repas.

Informations pratiques