Château Tertre de Saint Martin

Présentation de la société

Château Tertre de Saint Martin est une exploitation familiale de 10 hectares. Il est situé sur la commune de Lugasson au cœur de l’entre deux mers.

Cette petite commune de 255 habitants possède un riche patrimoine culturel avec la grotte de Fauroux et son église du XII siècle régulièrement visitées.

Adossées à cette même église, les vignes s’étendent sur le plateau argilo-calcaire abritant un souterrain aujourd’hui en partie effondré, seul et unique secours des moines assiégés.

Amoureux du travail de la terre, c’est dans un esprit respectueux de l’environnement que nous élaborons notre vin. Nous vous invitons à venir partager une dégustation et ainsi découvrir notre exploitation

Nos vins
Bordeaux rouge cuvée merlot cabernet
Sur une terre d’argile laissant parfois entrevoir le rocher ; ce vin est issu de vignes soigneusement sélectionnées.
Il allie la souplesse du merlot et l’expression tannique du cabernet. Au nez fruité, rond et charnu en bouche il est l’essence même de ce terroir.

Bordeaux rouge élevée en fut de chêne
Magnum Bordeaux rouge cuvée tradition élevée en fut de chêne
Nos anciens disent souvent : avec une vigne, on fait du raisin les dix premières années ensuite on fait du vin.
J’ai sélectionné pour ce cru une vieille vigne basse de plus de soixante ans ; récolté puis vinifié à part ce vin est resté plus de dix mois en barriques.
D’une intense couleur pourpre aux légers reflets violets il est assurément un vin de garde.

Grâce à une récolte de raisins à la maturité optimale et à une courte macération ce rosé a pu être élevé sur lies.
Il offre ainsi toute la richesse de son fruit. D’une belle couleur il reste frais et équilibré.

Ce nouveau mode de consommation du vin est une aubaine pour les consommateurs. Le principe est simple ; une poche remplie sous vide d’air, il n’y a donc plus d’oxydation. En effet une fois entamé le BIB se conserve plusieurs semaines sans altérer la qualité du vin.

Ces coffrets se composent d’une bouteille de chaque vin et présentent ainsi tout notre savoir faire de vigneron.
Comme les magnums, ils sont particulièrement appréciés en cadeaux.

Informations pratiques