Producteur ChÂteau De Suronde
Aucun commentaire Producteur à Rochefort Sur Loire (49190) Terroir du producteur : Le SaumuroisPrésentation de la société
Issu de vieilles vignes de chenin plantées sur le terroir originel du Quarts-de-Chaume, le vin du château de Suronde est une des références de l’appelation, Avec 6 ha de vignes, il en représente plus de 10%. Sa culture en mode "bio" génère de petits rendements mais aussi une richesse et une complexité sans égal, Le soin apporté à la vigne, puis à l’élevage du vin en barriques pendant 18 mois, est la seule garantie de tirer la qintescence de ce terroir exceptionnel,Moins lourds que les liquoreux du sud de la France, les vins de Quarts de Chaume intéressent de plus en plus de connaîsseurs. La finesse de l’alliance entre l’acidité naturelle du chenin et le sucre des grains botrytisés, récoltés par tris successifs jusqu’à la fin du mois de novembre,séduit les dégustateurs des plus grands concours mondiaux.Ces caractéristiques donnent aussi aux grands vins de Suronde un potentiel de très longue garde, Un vin unique, atypique, noble, incomparable. Une propriété à la renommée internationale, dirigée par de véritables passionnés du terroir et de la gastronomie française.
Informations pratiques
Adresse
Hameau de ChaumeRochefort Sur Loire
49190 France
téléphone: 0241786637