Champignonniere Du Perigord Vert

Présentation de la société

De la champignonnière créée par mes parents en 1964, je suis devenue chef d’exploitation en 2000.
Située entre Brantôme et Thiviers, vous pouvez découvrir la cave champignonnière du Périgord Vert, installée dans les anciennes carrières de calcaire exploitées dans les années 1876.
Vous découvrirez le travail de la pierre réalisé par les carriers, ainsi que leur matériel.
Aujourd’hui, un troupeau d’ânes assure la production du crottin qui sert à la culture des champignons de couche vendus sur les marchés de la région.
De la production du compost à l’ensemencement, vous découvrirez tous les stades de cette production étonnante.
- Produits de la ferme : Champignons de couche. Visites guidées : 3.50 €/adulte, 2.50 €/enfant, groupes sur RDV 2.50 € à partir de 20 personnes.
- Point de vente : Marchés de Périgueux (Place de la Clautre) le samedi matin, Le Bugue le mardi matin, Saint Astier le jeudi matin et Ribérac le vendredi matin…
- Vente sur les marchés.
- Ouverture : Tous les jours de Pâques à Toussaint à 15h. Sur RDV le reste de l’année.

Informations pratiques