Producteur Champagne De Sousa
Aucun commentaire Producteur à Avize (51190) 5 produits Terroir du producteur : La Champagne crayeusePrésentation de la société
La vigne a des racines appelées pivots, qui au bout de dizaines d’années descendent de 25 à 30 mètres de profondeur pour extraire tous les sels minéraux et oligo-éléments du sous-sol et de la craie.
Lorsque l’enracinement est profond, le goût de terroir est plus fort que celui du cépage. Plus la racine est profonde, plus elle est loin des engrais, plus elle extrait les éléments nutritifs du terroir, garanties de la qualité des raisins.
Informations pratiques
Adresse
12 place Leon BourgeoisAvize
51190 France
téléphone: 0326575329