Caves De Grandseigne

Producteur Caves De Grandseigne

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Aucun commentaire Producteur à Clermont Ferrand (63000) Terroir du producteur : Les Grande et Petites Limagnes

Présentation de la société

Les Caves de GrandSeigne sont nées de passions.

Passion d’un groupe d’amis pour ces caves profondes de Clermont, maçonnées ou creusées directement dans le tuf dans lequel peut se lire l’histoire de l’éruption qui forma, il y a 160 000 ans, la butte sur laquelle fut construite la ville.

Passion pour ce magnifique Hôtel du XVIIème siècle, témoin de l’époque de Blaise Pascal qui, dit-on, y séjourna.

Passion bien sûr, pour cette liane, cette vitis vinifera, appelée communément vigne, que l’homme depuis des millénaires, n’a cessé de cultiver, de sélectionner, d’améliorer, afin que son fruit offre le plus varié des breuvages, nourri d’Histoire, de terroirs et de coutumes.

Venez avec nous partager le plaisir de découvrir ces caves profondes sans lesquelles jamais le raisin ne serait devenu vin.

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