Cave Olivier Dumaine - Domaine de la Croix du Verre

Présentation de la société

L’exploitation se situe dans le département de la Drôme, sur la commune de Larnage, à une altitude de 200 mètres, dans l’aire d’appellation de Crozes-Hermitage. Les vignes du domaine sont toutes en coteaux sur un substrat granitique. Les parcelles sont relativement petites et morcelées. Tous les travaux sont faits de façon manuelle y compris les vendanges.

La superficie actuelle du domaine est de 9 ha dont 90% en coteaux ( 7.5 ha en rouge, 1,5 ha en blanc).

Depuis sa création en 1987, le domaine produit des vins de la famille des Côtes du Rhône Septentrionales.

L’esprit du domaine est le suivant :
- privilégier la qualité au rendement,
- améliorer constamment la vinification grâce à l’expérience acquise.

Les cépages sont :
- pour les rouges : 100% Syrah,
- pour les blancs : 100% Marsanne.

Informations pratiques