Bourdon Boulangerie - Pâtisserie

Présentation de la société

Immanquable sur les quais d’Audierne, la boulangerie Pâtisserie Bourdon est un haut lieu de la gourmandise du Cap Sizun. Après un Brevet Technique des Métiers, Hervé Bourdon a appris son métier dans de grandes maisons pâtissières et chocolatières à travers la France. Ce parcours professionnel lui permet aujourd’hui de mener la maison familiale de main de maître, tout en lui apportant un savoir-faire très novateur.

Le salon de thé jouxtant la pâtisserie vous permet, tout en profitant de la joyeuse activité du port, de vous régaler de l’exquis Millefeuille à la confiture d’abricot dont le croquant n’a d’égal que le fondant. La pâtisserie décline également une feuillantine au chocolat à la mousse légère et onctueuse ainsi qu’un délicieux “Non autorisé” recouvert d’amandes craquantes. En été, Hervé Bourdon compose des glaces maison au goût authentique. Tout est fabriqué sur place, les fruits sont rigoureusement sélectionnés et délivrent aux glaces leurs arômes subtils. Hervé Bourdon propose un grand choix de parfums, laissez-vous tenter par le plaisir de la découverte. A ne manquer sous aucun prétexte !

Informations pratiques