Boeuf-Charolais

Présentation de la société

Basé à Millay dans la Nièvre (58170) dans le Parc régional du Morvan, Boeuf-Charolais propose aux particuliers des colis de viande en direct des éleveurs de charolais du Sud-Morvan.

Boeuf-Charolais.com et les éleveurs du Sud-Morvan travaillent en partenariat avec L’Etablissement Public de Coopération Intercommunal qui gère les Abattoirs du Sud-Morvan, un des derniers abattoir géré par les collectivités locales en France.

Cette approche collective s’inscrit dans une démarche de commerce équitable visant à garantir une juste rémunération des éleveurs et un prix inférieur de 20 à 30 % pour les consommateurs pour un produit comparable à ce qui est proposé dans les circuits de distribution traditionnels.

Informations pratiques