Biscuiterie Lanternier

Présentation de la société

L’histoire dit que le cuisinier particulier de Louis XVI après la révolution a fui la cour pour se réfugier dans les contrées lointaines. Ses pas l’amenèrent à Montbozon où il descendit à l’hôtel de la Croix d’Or que tenait la famille Lanternier.

Pour les remercier de l’avoir héberger, il apprit à ses hôtes le secret d’un dessert qu’appréciait particulièrement le couple royal et qui devint le biscuit de Montbozon

Emboîté dans un sachet qui porte la mention « Le dessert des rois, le roi des desserts », le biscuit de Montbozon se mange nature ou avec du champagne, dans des charlottes, dans des vacherins glacés…..

Informations pratiques