Le France

Présentation

Au fil des saisons, notre carte utilise les meilleurs produits du terroir. La cuisine est inventive pour conjuguer les saveurs d'ici et d'ailleurs avec les senteurs des herbes du jardin... tous vos sens sont en éveil. Nous vous proposons notre terrasse : grandes assiette repas, ambiance estivale.

Spécialités
* Menu Morille, de l'amuse bouche au dessert.
* Saucisse de Morteau grillée au genévrier
* Escargots du Jura à l'infusion d'Absinthe
* Cheveux d'anges au comté frais, glace de noix vin jaune
* Carpaccio de volaille jaune fermière, sel de morille et noix
* Saint-Jacques et ormeaux, ratatouille minute et lait de coco
* mignon de veau aux racines de cerfeuil, jus d'herbes.

Informations pratiques